ជួបជាមួយលោកគ្រូពេទ្យឯកទេស ពិធីករ នីរ័ត្ន និង ស្រីនា ដើម្បីស្វែងរកចម្លើយឱ្យបេះដូងមានសុខភាពល្អ

Talkshow ដែលមានចំណងជើងថា «វិនិយោគសម្រាប់សុខភាពបេះដូង”ដែលបានផ្តល់ចំណេះដឹងមានប្រយោជន៍ជាច្រើនអំពីរបៀបវិនិយោគសម្រាប់សុខភាពបេះដូង»

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត យូដាលីន បានវិភាគក្នុងកំឡុងពេលដែលលោកបានបំពេញការងារនៅក្នុងវិស័យវេជ្ជសាស្រ្ត ដោយផ្តោតទៅលើករណីជម្ងឺស្ទះសរសៃឈាមបេះដូងថា លោកបានសង្កេតឃើញថាចំនួនអ្នកកើតជម្ងឺស្ទះសរសៃឈាមបេះដូងបានកើនឡើងយ៉ាងស្រួចស្រាល់។មូលហេតុភាគច្រើនកើតចេញពីកំហុស និងការយល់ខុសក្នុងការថែរក្សាសុខភាពបេះដូងនិងសម្ពាធឈាម។ បច្ចុប្បន្ននេះមានមនុស្សជាច្រើនដែលមិនដឹងថាពួកគេស្ថិតក្នុងក្រុមដែលមានហានិភ័យខ្ពស់ដោយសារតែជំងឺនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា “ឃា.ត.ករ លាក់មុខ” ហើយក្នុងនោះមិនមានរោគសញ្ញាច្បាស់លាស់រហូតដល់ជំងឺនេះកើតឡើង។ ជំងឺបេះដូងក៏មិនអាស្រ័យលើកត្តាហ្សែន អាយុ លើសទម្ងន់ ឬស្ថានភាពរាងកាយស្គម ដូចដែលមនុស្សជាច្រើនគិតខុសនោះទេ។

«របៀបរស់នៅដោយខ្ជិលហាត់ប្រាណ ដេកយឺត stress និងអាហាររូបត្ថម្ភមិនត្រឹមត្រូវ ការទទួលទានអាហារដែលមាន cholesterol ​ខ្ពស់ គឺជាមូលហេតុចម្បងនៃបញ្ហាសរសៃឈាមបេះដូង» ដែលលោក វេជ្ជបណ្ឌិតដាលីន បានសង្កត់ធ្ងន់»។

ពិធីការនី នីរ័ត្ន៍ និង influencer ស្រីនា ក៏បានយល់ស្រប នៅពេលឃើញមនុស្សជាទីស្រលាញ់ ទោះបីជានៅក្មេងតែមានជំងឺទាក់ទងនឹងបេះដូង។ ដូច្នេះហើយ ពិធីការនី នីរ័ត្ន៍ ព្រមទាំង influencer ស្រីនា ​ សុទ្ធតែចែករំលែកពីសារសំខាន់នៃបេះដូង ហើយការវិនិយោគលើសុខភាពបេះដូងឱ្យបានឆាប់ជារឿងដែលគួរយកចិត្តទុកដាក់ «កាលណាយើងមានបេះដូងមានសុខភាពល្អ យើងនឹងមានកម្លាំងខ្លាំងដើម្បីជំនះឧបសគ្គជាច្រើនក្នុងជីវិត»។ ពិធីការនី នីរ័ត្ន៌បានចែករំលែក។ ស្រីនា ក៏មិនខ្លាចក្នុងការចែករំលែករឿងលោកយាយដែលមានជំងឺបេះដូង ជាភស្តុតាងបញ្ជាក់ថា ជំងឺបេះដូងមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យបាត់បង់សាច់ញាតិនោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវចំណាយថវិការជាច្រើនដើម្បីថែទាំនិងព្យាបាលក៏ដូចជាពេលវេលាផងដែរ។ ដោយសារតែនៅក្នុងរង្វង់គ្រួសាររបស់ស្រីនាមានអ្នកកើតជម្ងឺនេះ ទើបស្រីនាព្រួយបារម្ភក៏ដូចជាយកចិត្តទុកដាក់លើសុខភាពជាងមុន។ វេជ្ជបណ្ឌិតក៏បានពន្យល់ពីទំនាក់ទំនងរវាងកូឡេស្តេរ៉ុល និងបេះដូង ដោយណែនាំថា ការកំណត់ការទទួលទានអាហារដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ គឺជាគន្លឹះក្នុងការរក្សាសុខភាពបេះដូង។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិតយូដាលីន ​បានធ្វើការវិភាគថា៖ «ក្នុងការទទួលទានអាហាររបស់យើងរៀងរាល់ថ្ងៃតែងតែមានកូឡេស្តេរ៉ុល ប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងទទួលទានច្រើនពេក វានឹងបង្កើតជាកំណកនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម។​ កំណកដែលមានកាន់តែច្រើនវាជាមូលហេតុនៃការកើតជំងឺស្ទះសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺស្ទះសរសៃឈាមខួរក្បាល ជម្ងឺបេះដូង ជាដើម…)»។

ថែរក្សាសុខភាពបេះដូងរបស់អ្នកយ៉ាងសកម្មដើម្បីកាត់បន្ថយ បានរហូតដល់80% នៃហានិភ័យជំងឺស្ទះសរសៃឈាមបេះដូង

សំដៅលើវិធីថែរក្សាសុខភាពបេះដូង វេជ្ជបណ្ឌិត យូដាលីន បានបញ្ជាក់ថា ការកសាងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ និងអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺស្ទះសរសៃឈាមបេះដូងបានរហូតដល់ 80% ។

អាស្រ័យហេតុនេះ ពិធីការនី នីរ័ត្ន៍ បានបង្ហាញ «រូបមន្តថែរក្សាបេះដូង» ដែលខ្លួនបានអនុវត្តជាយូរមកហើយ។ នោះគឺត្រូវរក្សាស្មារតីសុទិដ្ឋិនិយមជានិច្ច ព្យាយាមធ្វើលំហាត់ប្រាណយ៉ាងហោចណាស់ 15 នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ; បរិភោគបន្លែបៃតងច្រើន; កាត់បន្ថយការទទួលទានអំបិល; រក្សា​ទម្ងន់ឱ្យថេរ កុំឱ្យលើសគីឡូខ្លាំង និង​ជាពិសេស​ត្រូវ​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​បន្ថែម​ទៀត​ក្នុង​ការ​ជ្រើសរើស​ខ្លាញ់​ដែល​មាន​សារធាតុ​ផ្សំ​ដែល​ល្អ​សម្រាប់​បេះដូង។ ប្រភពនៃជាតិខ្លាញ់ដែលមានប្រយោជន៍ដែលនាងតែងតែប្រើគឺត្រីសាលម៉ុន គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ប្រេងបន្លែ… ក្នុងចំណោមនោះ គឺជាប្រេងសណ្តែកសៀង និងប្រេងអង្ករសម្រូប Simply ជាផលិតផលគុណភាពខ្ពស់នៃវីលម៉ា (សិង្ហបុរី) “ premium product of Wilmar Group (Singapore)” ដែលនាងបានជឿជាក់យកមកប្រើប្រាស់ ហើយក៏បានសហការជាមួយម៉ាកនេះជាច្រើនឆ្នាំមកផងដែរ។

ស្រីនា បាននិយាយថា នាងពិតជាចូលចិត្តប្រេងអង្ករសម្រូបណាស់ ព្រោះវាជាប្រភេទប្រេងឆា ដែលជនជាតិជប៉ុនហៅថា “ប្រេងឆានៃបេះដូង” ព្រោះវាមានសារៈប្រយោជន៌ល្អខ្លាំងណាស់ចំពោះសុខភាពបេះដូង។ តាម​ទស្សនៈ​របស់​យុវវ័យ ស្រីនា ​ក៏​បាន​ចង្អុល​បង្ហាញ​ពី​ «​ការចំណាយមិនសមស្រប​»​ និង take it for granted (ការមើលរំលង)។ក្នុងនោះគឺពួកគេតែងតែចំណាយច្រើនទៅលើរបស់ដែលមិនចាំបាច់ របស់ក្រៅខ្លួន ប៉ុន្តែមិនយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការជ្រើសរើសអាហារ ជាពិសេសគ្រឿងផ្សំដែលល្អសម្រាប់ប្រើក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃដែលវាអាចប៉ះពាល់ផ្ទាល់ដល់គុណភាពអាហារ និងសុខភាពយូរអង្វែងដូចជាប្រេងចម្អិនអាហារជាដើម។

(ការប្រើប្រាស់ប្រេងបន្លែជាមួយនឹងសមាសធាតុជំនួយដល់សុខភាពបេះដូង គឺជាវិធីមួយដ៏សំខាន់ដែលដកស្រង់ចេញពីកម្មវិធីពិភាក្សានេះ)

ជាការពិតណាស់ខ្លាញ់គឺជាក្រុមសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់មួយក្នុងចំណោមក្រុមសារជាតិទាំងបួននៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្ស។ដូច្នេះសូម​ប្រាកដ​ថា​ត្រូវ​បញ្ចូល​ប្រភព​នៃ​ខ្លាញ់​ដែល​មាន​ប្រយោជន៍​ដែល​ជួយ​ទ្រទង់ដល់​រាង​កាយ។ “ការប្រើប្រាស់ប្រេងបន្លែក្នុងការចម្អិនអាហារប្រចាំថ្ងៃគឺជាវិធីសាមញ្ញ ងាយស្រួល និងត្រូវបានណែនាំក្នុងការបញ្ចូលប្រភពនៃខ្លាញ់ដែលមានប្រយោជន៍” – វេជ្ជបណ្ឌិតយូដាលីន បានបញ្ជាក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញបានសង្កត់ធ្ងន់ថា មិនមែនប្រេងបន្លែទាំងអស់សុទ្ធតែដូចគ្នានោះទេ ដូច្នេះ ចាំបាច់ត្រូវជ្រើសរើសប្រេងបន្លែដែលមានសមាសធាតុជំនួយសុខភាពបេះដូង។ ជាឧទាហរណ៍ ប្រេងសណ្តែកសៀងសុទ្ធសម្បូរទៅដោយអូមេហ្គា 3-6-9 ប្រេងកអង្ករសម្រូបសុទ្ធសម្បូរដោយហ្គាម៉ាអូរីហ្សាណុល ហើយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នសុទ្ធសម្បូរទៅដោយវីតាមីន E ធម្មជាតិ។ សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះជួយការពារកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងការពារសុខភាពបេះដូងរបស់អ្នក។

ជាចុងក្រោយ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត យូដាលីន បានសង្កត់ធ្ងន់បន្ថែមពីលើការជ្រើសរើសប្រភពនៃខ្លាញ់ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ទ្រទ្រង់រាងកាយ វាមានសារសំខាន់ណាស់ក្នុងការថែរក្សារបបអាហារមានតុល្យភាព រួមបញ្ចូលការហាត់ប្រាណប្រចាំថ្ងៃ និងប្រកាន់យករបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងការជៀសវាងការជក់បារី ការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹង ការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ និងផ្តល់អាទិភាពដល់សុខភាពផ្លូវចិត្តដោយការរក្សាភាពរីករាយ និងគ្មានភាពតានតឹង ព្រោះវាមានកត្តាសំខាន់ដែលអាចប៉ះពាល់ដល់បេះដូងផងដែរ។

ប្រសិនបើអ្នកខកខានកម្មវិធីជជែកដ៏មានអត្ថន័យ និងព័ត៌មានសំខាន់ពីប្រធានបទ “វិនិយោគសម្រាប់សុខភាពបេះដូង” Let’s Invest for a Healthy Heart លោកអ្នកអាចមើលវាម្តងទៀតនៅបាននៅក្នុងតំណរភ្ជាប់ខាងក្រោម:

*ប្រភព : https://data.who.int/countries/116